Célébrez Nöel avec Orfèvre Traiteur !

Nos produits

Retrait le vendredi 23 décembre en après midi.
Nos produits sont à retirer à notre laboratoire de cuisine à Amnéville au 8 Rue des Constellations, 57360 Amnéville

Mignon de veau, croustillant à la chataigne
21,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Paté en croute de volaille
Pâté en croûte de volaille truffé
22,00 100,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
foie gras sur ardoise noire avec des myrthilles
Foie gras de canard fermier
40,00 75,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Fricassé de butternut, lard, champignons et oignons grelot
2,50 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Assortiment de 40 pièces cocktail
72,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Gratin de pomme de terre à la sauge
2,50 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Suprème de pintade aux morilles
19,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Saumon wellington
145,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Saumon fumé sur du bois
Saumon fumé label rouge
9,00 46,00 
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Notre engagement

Nous travaillons avec des fermes issues du pays basque, ils assurent la qualité de leurs foie gras en contrôlant chaque étape, de l’élevage du canard à la vente en ligne.

Ils élèvent des canards Mulard en semi-liberté avec une alimentation non OGM, privilégiant leur bien-être pour obtenir des produits de la plus haute qualité.

Ils sont ensuite engraissés en semi-liberté au maïs grain entier de notre Ferme. Tout est mis en œuvre pour respecter le bien-être animal qui permet d’obtenir les foies gras de canard de la meilleure qualité possible.

Canard mullard dans un pré
Sacha camarda

J'ai envie de partager ma vision de la cuisine. Une cuisine aux racines françaises qui fleurit au contact de produits et techniques du monde entier, une cuisine florale et épicée… J’ai à cœur de travailler un légume, une viande, un poisson comme une pierre précieuse pour le sublimer… en somme : réaliser un vrai travail d’orfèvre.